干
% B2 H# |& k7 n7 u" }. B& ^# z3 r$ P- `6 _7 C
原料：3 L5 p& t9 \7 o' q9 n, j
9 s( t& T7 H6 S: @
牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料4 F$ C! t# G/ M( d& o
8 B# Y, H3 U; [) T' j
# f3 P' p, I% s- N8 e' R/ }$ p

  m* ^4 N* `" A- `/ H
, t, u& H$ u6 p/ ]5 X; _! r9 a+ w# Y, S1 q4 e
制作8 r7 o  t4 j1 P$ y2 W) F
! @% J' c+ b; f3 Y8 U% v6 }% E
1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！
0 p$ _/ a- u- s) ?7 X$ a8 ?& x4 B9 S4 b' A2 C% E+ L
2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀煳状: u; |2 V; i2 `2 M. p) G( I
1 p1 V& e! t5 K
3、 爲了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起$ h  Y$ e4 c. l/ m' L

: W& o# ?7 A5 x4、 放置一旁腌制2小时左右，因爲牛肉少而且切细了，所以不用腌太久
; f* Z) k. D3 U) Z/ I, L& m$ N1 \$ h* s8 p: J: |+ i
! `2 K: V4 V$ N9 B: g
( i" }% ~0 C! n" o/ o: ^1 h9 W
5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐
, d& i( M! E# H& X7 m3 h2 H7 `- u  u* A9 J' i4 ?3 L# `8 t
6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）
0 ~: l  R- o1 i/ d3 H  i
4 B& s7 }9 q5 Z; P: Z% b% O( g7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟
, K6 _, ^# e, P( y% E# _6 W
$ L! O; S% X  K8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟7 Q! B! W& B' ^2 w

) O6 Z+ e% K1 y: U( ^9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟1 k2 z& e! R1 \2 Y  W# R
6 \' ^9 |) A! D1 X! Y9 v) N
10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！; Y* B( f. ]! @/ q; }# U! g1 J6 j

9 r; C1 \5 M. t6 B, L4 K: D- d2 U8 h' v' @

7 p. W1 }2 z, ~2 s1 E. S0 H0 s. a9 [2 e$ _' q
. t% g% i3 \* ^! I# C* J: c
菜品特色
9 t( B, R0 q' ?6 s
+ _6 y" c9 g1 Z: I0 C8 @# i! p制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！1 k1 F1 P1 x) A) ~
0 ?# k" o! I6 ]7 s" J) Q
; k  j4 W7 ~/ ^* F9 i  u$ M
; b* I& e" D% ~3 ?! o

看来微波炉就是这样用的啊！这样作出来的牛肉条确实是闲暇的小吃佳品了！

哇塞，真的假的，老兄你前后不过十几分钟，牛肉干就能做好?