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[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-26 14:52  只看该作者
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香菇青菜

香菇青菜, Y& S/ t) ]/ z$ o# l2 H* O

% b( ~* N2 {9 r1 ^% ^4 J- ~7 Y5 e制作材料：
) `. q( s- ^( Y& I主料：青菜,鲜香菇,木耳 $ a4 b5 K' e6 }  Z+ ^0 H  i5 C
调料：生姜,盐 + l! j. G0 e5 t* [
" q$ R) a5 Z9 N4 R
做法： & Z# H, C4 ~2 O, t- w" u
1    油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 ; G; }- G2 G- V& Q! G7 T7 x! N. o
  
! M* A9 y, ~% \% r3 z5 d4 A1 w) X2    放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
" F* l1 K. p$ K0 M6 _% F- s) M  - D7 v1 \/ n. q. k
3    叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。' N  ^& Q2 A6 x, n% H) P( x/ W$ o, H

, [/ {! t: Z9 a. i; z  D
4 ?% K! y2 H, o- _% e0 v" K$ ?

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