主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）
% V6 X# ?! z6 f, p' O调料：盐2克,味精6克,色拉油30克
% Q% [4 ], X. a6 J# l2 n# l1. 西芹洗净，切成小块；* F1 q9 v0 `5 K9 a5 w1 ]
2. 百合洗净，掰成小瓣；2 Y' K$ M7 U0 g6 T
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；. _5 O, W+ Z& X; F, G
4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。; U# g  ~3 a& @3 _) l- Z0 K

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  I- c! ~, F' H4 r2 g# ~7 k* x! S  百合
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  洗干净了的西芹7 m7 {4 G- K& A* B: D" k
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* }( V3 P$ o( ?, Q7 W) {( i  切好了的西芹
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  d; E% D- U6 M) U  放在水里焯一下% N8 F' W% a' s- a: E7 {" E- x

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  西芹和百合一起炒  F( k3 q4 C6 n) Z; t
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  成品
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我喜欢这道菜，饭店必点，就是不知道怎么做，这回知道了，谢谢

看起来蛮清淡，适合夏天吃，降火，有机会自己做来试试

这道菜在饭店很常吃啊，听说有什么特别效果啊