* L8 H3 z! g3 m5 @【食疗作用】　　
1 Y# ~' R" v( U4 _1．解毒
& W7 a  }+ G, _& @) Z南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。. D8 i& g/ {& h/ P. r  `/ Q
2．保护胃粘膜，帮助消化
% ]# W! o+ c  T8 M# t南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
! V  ]8 I2 F8 O0 ~  ?) v8 ?5 |! m! e3．防治糖尿病，降低血糖
' p; c' ^4 D7 ^. t$ Z南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
6 r0 n. l* m1 o% s: w; O, F4．消除致癌物质
( y1 W' g6 @4 [8 M% ?+ q2 F  m南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
3 {# Q& d3 i8 Z7 {1 D5．促进生长发育# V; H0 Z0 v- P
南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。! J- _- g5 m8 d' @
6．其他
: L5 ]) D: C7 B4 ?/ x+ ^! H南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。9 s- y- u/ Y' A" Y
7.南瓜对人体有防癌、驱虫等作用，经常食用很有益处。 * x% [9 N& B/ F; R/ D
此外：
. G7 V% j6 J2 v, o) E' g# ?# g防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。 # E' A' {: v' z: M
杜虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。 * i9 `, f% W# O" b1 C9 E: p
治高血压：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压。
! h; W' @( X. n0 |8 g) M4 t0 Q( L治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。 ) O# x5 E8 P# k4 B& r2 E( T
治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。 5 N" {5 X8 @% O1 s: O3 |
治浮肿、腹水、小便不畅：南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。 $ a; {0 o  R: ]: ]: V% h
治惯性流产：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，连服数日。
. l% e4 w8 q8 W9 Y8 _7 Z: W( _治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。 3 j  L% F, \* }$ F, z& T
治支气管哮喘及老年慢性支气管炎：鲜南瓜500克，红枣20粒，适量黄糖，加水煮汤服食，每日二次。 1 R- W% S3 ?$ }2 R) L. \
治痢疾：用南瓜叶煎汤饮。
4 |( w8 P& r# M5 Y止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。
* w6 e4 G3 z  w
( k1 ^% c5 O7 W/ B  g% a$ W% }; {) t6 ^/ W* {9 T; R  U
* V) N- s$ }+ E0 z

9 t/ b1 H( {  B% M/ G0 U+ q# f* k* M. B8 z" q" u' v+ ?# i

, {% Q, I- _- b) b5 u
4 t2 l" q" G- H# ~  p* k

好诱人啊 我想吃啊 马上就5点了 饿了 看到图片流口水

楼主，请问一下第二幅图，第三排到底如何操作？非常想学习！是否用炒好的南瓜+毛豆+肉+清水焖饭？