[小吃] 香橙奶香雞蛋餅[3P]

香橙奶香雞蛋餅
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0 \- I1 q9 G1 O8 x4 b+ b; ?【配料】
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: \: z8 N3 k# p- Q+ i! g2 _) K新奇士橙1個、雞蛋3枚、牛奶150ml、煉乳隨意、鹽1/4小匙、麵粉3大匙、青豆1大匙。$ H. d; r% u/ i" W2 n/ X" y

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【製作方法】
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1、橙子去皮，去除白筋。將橙肉切小丁，泡入牛奶中；0 K' C4 ]$ x, c
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2、雞蛋打散，再加入煉乳和鹽攪勻；
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3、篩入麵粉慢慢拌勻（可以靜置一會，麵粉顆粒會逐漸散開）；
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4、取出牛奶中的橙丁，拌入麵糊中；2 {- L0 W1 n& Z; n7 p) s! c; i

2 @+ e) [6 z  q8 R7 j" K5、再倒入青豆拌勻；- J6 v8 T& r) P7 [# e2 @

" o9 ]* ^; l2 T7 @3 g6、平底鍋中抹一層薄油，將麵糊倒入，拿起鍋輕輕搖動，使麵糊在鍋中均勻分佈（麵糊的厚度根據個人喜好而定）。然後開小火將餅煎至金黃。2 \! l6 N1 [# X3 E& V; h0 R' A2 p
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