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[热菜] 葱豉回锅肉

小美

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-18 12:01  只看该作者
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葱豉回锅肉

葱豉回锅肉
: @1 c/ n9 {9 h" O1 H) w; b! B# I
原料：$ U/ O4 [7 e$ M+ t  R
  o+ V. Y  m; H4 h
五花肉- X. N. i1 [0 U, X+ A
1 X, E8 E4 i9 J4 W
做法：4 D* r2 s6 ?% B

6 f. s# T) _: c1、把五花肉放入水中煮至八成熟，取出切片，备用；
3 h+ a3 |4 _* o' M0 N2 H, Q" k3 G  G: O! Q8 u
2、锅里放油，下五花肉煮至出油，再加豆豉炒香，最后放葱段，加辣椒、盐、老抽即可。

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