提及菜谱，盘子一本像样的菜谱书籍都没有，这是我唯一觉得说不过去的一件事。& R; c8 C* @, ^) A7 n' e' p: h6 m
9 a- i0 Z8 k) n
我身边唯一跟菜有关系的只有2本《贝太厨房》的杂志，这2本书，还是2，3年前还没怀孕的时候买的，一本还是只花了2块钱在过期杂志店里买的，说起来真寒碜。6 z4 s# L* l" P! |
" B# T' m: S+ \5 X  J
每次去逛超市或者书店，我总喜欢在菜谱边上转了又转，恋恋不舍的放不下每一本菜谱，可每次想买时，LG总是说，现在网络这么发达，想做什么上网搜呗。想想也有点道理，于是每次买书的欲望之火就这样被浇灭了。
* G7 H* k) P. T5 A% D1 W) @3 v& b6 F4 z! O- R4 B" s
  2本早就过时的《贝太厨房》在家里已经被我摩挲了N多遍，尽管表皮已经被小肉肉撕拉的不成样子，可我还是不舍得仍，即使里面的内容看过几十甚至上百遍，我还是在有空闲的时候拿起它研究，因为在我看来，里面的每一张图片都是一种欣赏，我何曾不想拥有一堆的菜谱书籍呢。! s& [* Z2 s1 j4 L
+ N: g- G4 `# E0 m
  周末又去逛超市，特价8折的书籍琳琅满目，我依然中意我喜欢的书，当我再次跟LG提及要买时，LG依旧重复着以前的话，我当时真的觉得特别的委屈，厉声回驳：“你以前每次出差都会带什么游记的书回来，家里多少本了？你全部看过么？我连一本像样的喜欢的书都没有，为什么我就不可以买？”说完这些，LG投降了：“好了好了，既然你都这样说了，买就买了。”, p* c9 w0 o& |9 q, Q
4 H- {+ p( X! q" y* _
  由于小肉肉坐在推车里不耐烦，我也就随便挑了本所谓的中医养生法的书，回来细看，没啥做菜的细节，晕，就当学习养生之道了。
" D, f6 r/ T  u# m7 g+ y0 i: _
  我也不想跟这个男人计较了，看在他让我买各种漂亮的餐具，买各种漂亮的摄影道具的分上，原谅他了。
8 D4 @0 `5 Q2 D* ^7 T* ]+ G- u! }" i( `: O) w; Q- f- B# }2 b
  什么时候我可以拥有一本像样的菜谱呢？我还得继续摩挲着我的那2本贝太厨房。
4 e: i5 W/ z% f; s* ^( a5 G, `! L( B/ j% W0 d  T6 ~0 f8 Q
  下面的这道菜，是跟文怡姐学的，过程没差别，除了杏仁和鸡腿肉，其他的都被我换了。3 W9 Y1 o; m) P' n' O

# |. s  v4 n& Q# v- p( g原料：! ]! H0 x6 `' L. X( W. t

3 J! `8 D+ c) x$ p7 Y     1，鸡腿肉3个，茭白1根，青椒1个，美国大杏仁30来粒。/ J0 Q# e) i5 o4 p' F

8 b) w: D+ c3 t: S# `     酱料：韩国甜辣酱2勺，郫县豆瓣酱，家常辣椒酱，
% ^1 V/ u8 p7 {% V/ k$ M8 V3 C* P0 q- ]! a
     调料：盐半勺，淀粉1勺，料酒10g，白糖2勺，腌醋蒜头的汤汁2大勺（这个汤汁非常鲜）蒜瓣2粒。4 [  D8 h: U7 o6 T  I0 m

2 E$ j9 _' v* \   过程：% q( I: ^! j0 h$ `
( n3 h: q/ z  D" A1 s# _
    1，鸡腿肉洗净，沥干水分，从一头慢慢剔除骨头。5 ~; }+ N( J4 A. W% @
6 X. [6 ~) X8 I1 P
    2，鸡腿肉切丁，然后用盐，生粉抓匀，静至10分钟。茭白，青椒切丁，蒜瓣切碎备用。; s0 u$ l; W$ a  w5 d
) L6 v0 E, i- v5 B0 B, k/ ?2 \, \
    3，国内放点橄榄油，先将鸡腿肉炒至6成熟，表面变白色乘出。& \" T+ @6 Z% s4 B

+ i& b. l# k( ^  j    4，另起油锅，烧热，关火，加入韩国甜辣酱2勺，郫县豆瓣酱，家常辣椒酱，腌醋蒜头的汤汁2大勺，慢慢搅拌均匀后，开小火，加入白糖，料酒至酱料慢慢粘稠。5 w5 g; H) R% y8 d2 J
9 \6 ~5 G8 X1 ^( f
    5，依次加入鸡腿肉，茭白，青椒，炒至汤汁微收，最后倒入美国大杏仁，蒜粒，炒至收汁即可。
6 _  M6 c& l1 n* G" Y$ `  f# W
* R$ l/ m3 f$ I& O9 @1 H1 j' Y6 P/ r3 S" `* s* {) R
# L, B( c: h& p2 ]- C. o9 i

- g' e5 Z6 I" A" d- z
9 A; G2 J) S  a3 X: `" v3 a( u/ s! e1 K0 F7 m) W9 k

做的很诱人啊 只不过感觉自己总是做不好鸡 也不知道怎么了