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[其它] 美味鸡肉卷~~营养又清爽的小吃

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美味鸡肉卷~~营养又清爽的小吃

材料:鸡腿、生菜、黄瓜、面粉、鸡蛋
4 z4 p% o3 p, B$ I/ I7 {调料:盐、蒸鱼豉油、黄酒、鸡精、胡椒粉
9 ~5 u7 M0 e) ^配料:姜、葱、大酱、开胃咸菜
# w) W9 N5 y: g0 C7 ?& _
7 d6 y5 ^7 ~4 R% q6 a/ b+ v: l( a6 S0 w

2 R1 R$ E. O$ C, M) H1.鸡腿加调料腌制数小时(盐、黄酒、蒸鱼豉油、胡椒粉、鸡精、葱、姜)
5 P# j1 T+ x. u& h. k
) c! U( ?# C/ x0 l1 b+ W2.热锅,刷少许油,鸡腿煎熟,去骨3 }' O. e7 \9 k6 l

& g8 g" C' e0 E1 n3.面粉加鸡蛋、水,少许盐,调成糊状1 B# E  G4 z7 i; i4 ^% G

! u/ H$ N- Z' o! j热锅,不放油,烘成饼状
4 W6 z& b9 }6 h) @( |# z- b+ L: p' T9 N7 [+ X( R9 P) J9 ~, A1 Z
4.黄瓜切条,生菜备用0 [  }" }! y5 T1 _8 _! o
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鸡腿肉可沾大酱
8 K; n& A+ H3 V" p" ~  m, o  u5 F, v2 C/ G3 O' \+ \- t0 s  @0 F
或夹点开胃咸菜
! [/ u6 [* Q' @# D2 ~- P, X+ v8 v9 d# x
成功~~~
& F! ~' f- Q0 q# k
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-8 22:06

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面皮里面放两个鸡大腿,爽的。估计吃一个午饭都解决了。看来楼主饭量蛮足的

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