8 h8 m- }1 r8 d: i5 b 　　自古以来，月饼都是中秋送礼的首选，但有时月饼多了，也让人挺犯愁的：吃多了不好，扔掉它又可惜。其实，只要把月饼稍作加工，吃月饼也可以“反传统”
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　　拌月饼. O8 \$ V( E  C
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　　将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，月饼便成了爽口的佐餐小菜。4 V% _# `$ ?0 y( b, D: Z: c
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　　炒月饼
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- u" G5 z; X& i2 h- W/ U　　将火腿、鸭肉、鸡肉等硬馅月饼切成小长条，加葱花（或韭菜花）、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可作小菜。" W& x: F  @  p* q' l3 Q, H( ~

, s, c8 ~5 G. J' e. L8 }, J9 m* ?$ j　　炸月饼
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8 N3 }  r' G0 n! A! E% A　　将豆沙、枣泥、白果、莲蓉等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼，皮酥脆香，馅软糯绵，十分可口。' b8 G1 l1 S$ s4 k
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　　煎月饼
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  S- {6 p& \' ^1 f" E5 h0 K3 y& j　　将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好、封口，煎片刻即成。这种月饼松软香爽，营养丰富。
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反正月饼都已经烤熟了，想怎么吃是你的自由，我是看不出有什么好吃的，有面粉在外层会好吃？

还可以蘸蒜酱吃呢 呵呵