[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。% N2 R8 a9 W# y% l9 h

5 k7 ^/ d( g$ j2 [, Q1 ^& w/ e蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：
  c. x$ e' R$ |1 o⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。3 W6 f5 r  ?& S% _/ {, s! H
⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。/ c2 n$ X0 I( U6 }3 D( `; T3 u
⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。
; [$ c! Z3 s4 T( G* W⑷美容。
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。
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蜂蜜大枣茶：
- l3 k$ J3 {4 t去核大红枣1碗、蜂蜜适量' @2 o0 T7 V8 `5 r0 ^- W

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做法：
5 D* r0 a9 Z( C( |7 q+ |8 T1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软
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; ]! M0 F) z" I9 e2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉+ U: D% u% G. f+ Q4 y/ a) M

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3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中
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/ v# y' P; d% Z7 p6 t4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可; Y9 z3 Y0 e& ]& q$ T5 q

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5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。4 n( }" q# u5 o1 o2 Q

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