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7 G/ Z0 |* N/ m; ~  s, d材料:海带丝250克,红辣椒2个，大蒜、生姜、葱、芝麻油、醋、生抽、辣椒油各少许；' i$ _+ A. I) r0 D, c( `+ N. G: W

  B8 k6 k4 A( w" ~6 y做法：
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. w9 X7 b0 G- X: Q1.将海带丝洗净，放入沸水中煮两分钟左右捞出过冷水后沥干待用；9 A; O7 [5 y1 _$ U

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/ ~7 J/ [! e, P) M' G/ m2.红椒洗净后擦干水分，用小火烤成虎皮状后晾凉，再撕去表皮（可放在流动的水下撕，这样手就不会有火辣辣的感觉了）;
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3.将处理好的红椒切成丝,蒜、姜切末，葱切花,；  N" G9 j# d( V) M$ ^- L; X+ |

4 W1 M1 c& f! C' W4 g) ?4.将红椒丝、蒜末、姜末、葱花放入海带丝中，再加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油拌匀，放入冰箱中冷藏两小时左右即可。
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经验分享:
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个人觉得新鲜的海带比干海带再泡发的做凉拌口味要好一些.. \& q1 F0 }$ H3 v0 U

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这个小菜在学校的时候吃的最多。因为最便宜。额，推荐再放点洋葱，口味更佳

超爱吃凉拌海带，喜欢多放辣椒，有味道，爽口

这个挺简单，不过看起来很不错啊，谢谢分享