原料：5 \- X/ N2 k- U1 l

# E& ]* B# W6 Y: W' q2 @: r1 |豇豆，木耳。
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做法：! D' w& X) c' M! p
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1、将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。3 J; z4 b0 U: ?+ @& I7 f
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2、木耳泡发，去蒂切块。) K& f! a+ m# o. i7 f

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+ D8 `" }- p2 K5 c3、坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干。
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4、将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。
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作法很简单，有些象凉拌豇豆，有机会一定要试试。

这样做吃着还不错，最重要的是它是最最简单的菜之一

作法很简单，有些象凉拌豇豆，有机会一定要试试。