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5 @+ q9 l. t7 s( C* t原料：. E5 j! n8 r: h  m5 d0 i+ F  m

0 t* ^! f( K3 m7 n2 \4 g( D香菇，蟹味菇，白玉菇，平菇，口蘑，黑木耳，各50克（各类蘑菇，均可入选，品种随意）
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7 I( W& z3 v) y2 [6 V配料：
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, K6 E  q' Y4 d' y2 n" O香葱1根，蒜2瓣，干辣椒10克，花椒5克，油50ML 、胡椒粉、盐适量3 v0 M2 H7 s( i0 T8 G3 J
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做法：
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1、各种蘑菇洗净，掰开，切片。木耳泡发洗净撕成小朵
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0 ]9 ~! E& r3 C2 w2、水烧开，放少许盐，将蘑菇木耳倒入水中焯熟，捞出沥干水分' n5 P8 Z/ C! Q- \( u" Q
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3、干辣椒掰成小段，和花椒一起放入一个耐热碗中; @  D$ N' T( o# N4 G- V2 q; b) q
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4、油倒入锅中，烧热后倒入辣椒和花椒碗中，待晾凉些，滤出辣油
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1 S& o! G% _# }5 C; r: o5、蒜切蓉，与盐、胡椒粉倒入辣油中拌匀
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' }+ z% X) z4 z7 L6、焯好沥干水分的菌类盛入盘中，倒入辣油，撒上香葱碎
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呵呵，这可是超级营养的好菜呢，特别适用于狼友们哦。

菌类能做得白嫩不容易，所以吃起来也一定很不错

这个估计很难做的吧! 就是看着图片好看,其实做起来 没这么好看的!

菌类营养价值高又不会有什么副作用
8 Z( _! }. T" G7 D3 `很不错的一道菜

菌类最有营养了，8 v; B2 I: A' t! \
同时鲜得又可以不放味精，减少掉头发得几率

这上面好几种都在山上可以采到的呀,特别那个小小的像伞盖一样的!

要做到色香味俱全可以加少许胡萝卜丝和黄瓜丝！

这些在西式菜肴里面都不算杂，都是比较主流的菜了

这道菜看起来像是有红辣椒的样子吗？成品咋看不见啊