冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
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原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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辅料:小葱、香菜若干
{2 y0 |' P9 q5 \ 佐料:盐、鸡精、酱油
1 ?4 K& v4 \; K* O& d. X) M 果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没?
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可爱的原料秀出来!
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. Q, \/ g: H8 K5 m, j0 v# L各就其位。
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切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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关键材料加工好。
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搅拌均匀后上锅蒸。
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: C% H8 z* Q- \* m* J- R冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。
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切得不好,请大家将就一下!
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特写再来一张看看!
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