小兜很爱吃汉堡，经常半夜想念汉堡小子的味道。。。' d4 X9 X  p1 c+ Q

# J) X1 h# A' Y终于有一天，央求我们家毛毛帮我买了材料。。; N2 Z! R1 C2 d& o; s" o+ w& d
, y* W" Q+ S1 C3 X
开始自己动手丰衣足食。
3 ~9 [6 x( P5 {8 ]0 x% Y! N$ A" p2 [4 t  a3 u2 k8 e. c
制作材料：超市里买的汉堡胚、猪里脊、自制面包糠、沙拉、炸弹菜* b( O) w% D7 x; X9 I
+ e; `; c- [) [4 `! `( K" ]' ~
制作步骤：1.炸里脊：①先把里脊肉平摊在砧板上，用刀背拍松。
0 i4 l. }9 p* `  Y; R6 |. Z2 I; a. ?& Z
                                         ②把拍好的里脊用料酒、盐、鸡精腌10分钟。
) S; k; q2 k" w9 m! q6 @6 W9 Q( x! j) {4 |, c9 ?8 G
                                         ③鸡蛋磕入碗内打散、调匀，把腌制后的里脊蘸上鸡蛋液，两面蘸上生粉，再蘸满备好的面包糠，然后用手掌拍实。
8 s: P8 J! v+ U5 |* i4 I$ i6 h6 z$ x' A
                                         ④锅里倒油，烧至大概六成热，放入里脊炸至淡黄色捞起，再把锅里油烧至八成热，里脊下锅，炸至金黄色后，炸里脊完成。
/ ]; q8 p% ?% \0 t1 x- m% C4 m2 U2 E2 e

* F! a3 I/ h4 e( H6 i
& A, q: F# `) W8 v1 N4 \# m. W/ d( v3 ^$ X5 |6 _% Q$ w

. [  v1 V) I  c4 P0 w% e                     2、把炸弹菜切成丝状，把买来的面包胚横向切两半。
/ Q1 h. K2 ]. W) _
/ A3 \! E# f2 R% Y# @                     3、在面包胚的下半部分撒上炸弹菜丝，在盖上炸好的里脊，再撒一层炸弹菜丝，最后根据自己的口味狂加沙拉，记得盖上面包胚的上半部分
- ~, i' {# s8 Z0 ]9 z$ N' K: b5 w

% l* Y5 W' F: J  E$ t; x  H2 J) s* B" _4 {# \- O

$ N7 ]9 V/ H! {# I3 U4 z( m1 t
- j" C  w  J  j7 A' _$ t( R6 U                     4、小兜家自制的里脊汉堡完成！！！
! w. r  d! \5 n' _' C, E8 e" t$ `; c! ?
9 i' @% u* S7 m

" N' n5 r4 b! K" L* A' ^5 ^: G3 y- i  z2 J, N& m
) |5 {' l8 [/ j  i4 h

7 b$ F( K0 j2 L, p0 g* q& i% B$ R" Q! L

2 \5 Q, h7 f/ P6 A; @# h+ f; H, c9 M% Y4 p9 u4 ~
我用的沙拉，味道没有汉堡小子的好
% a9 M9 N* [; }. f) w+ l, e  _& z
  S3 W) e6 M6 [+ n5 e6 c) [* q$ E
6 A# i3 y# Q8 `/ N! l( P( C; ?: v& t/ f/ l

恶~早饭还没吃，突然感到饿了，lz的汉堡做的不错的哈，明天自己动手来一次

5 i  d+ v6 m. a我都是直接买半成品回来* E. |8 h' g7 q3 _" Q' q' q9 r  T! I
放到微波炉里一热就好

还买啥半成品了，我都是直接去麦当劳买几个放冰箱里想吃就热一个吃

大家的做法都差不多，我感觉都能有不错的味道。做汉堡包主要就是多放酱

这个汉堡量大分量足，不知道卖多少钱一个啊？

楼主的汉堡看起来很美味呀，不过偶还是喜欢中餐！哈哈

以后不去肯德基了，自己在家做着吃，呵呵。

早餐吃这个不错啊，自己做才有味道吗，比买的好