4 o8 Q4 {, F8 j9 I% ]" w9 @原料：
' F7 d- M+ F( S" U: F熏干、去皮五花肉、蒜苗、小红辣椒。$ }8 @& E7 \. p
调料：  z9 s) L. O$ P  U. \
海天黄豆酱、料酒。
* V% O. K1 |% U做法：+ B) r9 O( `1 K2 w: s0 o
1、五花肉洗净，切成薄一些的小片，用料酒和少许生抽腌制10分钟；
/ X* c& Y- ]3 K. ?2、豆干切小块，蒜苗洗净切段，小红辣椒切圈；
2 l0 g5 W; e8 _$ R3、锅入油，热后倒入五花肉煸炒；
" v; A+ ?+ i0 }# V9 I; t% ~. U6 s4、炒至五花肉变色，煸出肥肉部分的油脂后调入海天黄豆酱，快速炒匀；" S4 d, r. Q0 U
5、倒入小红辣椒、豆干和蒜苗，翻炒均匀（如果感觉比较干的话可倒入一点点水，再大火炒干即可）。
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Tips：
5 E! H6 M, p$ f: x, L% w% E! V1、五花肉略微冷冻一下后再切比较容易；
, N" o& g, f1 O, p; q& G6 P2、酱已经很咸，盐就要慎重添加了。3 {- K: h0 _- v. F$ }! h: \

呵呵，又是这么有食欲得菜肴，老公一定喜欢

简单明了，好学好吃！！喜欢这样的菜！适合我这样有点懒的人！

五花肉是好东西，做什么都好吃。肥而不腻。

楼主的图片很漂亮，五花肉我感觉是口感比较好的一块，不柴也不油