) L3 f6 r1 q' t主料：五花肉$ G% h/ h7 ]  x

2 N" t& b7 G7 @% W, L辅料：啤酒、葱、姜、青蒜、干香菇1 S" T' y$ f1 x8 H

3 a" q$ _/ p6 t; K( q6 ?# U调料：味精、胡椒粉、香油、酱油、大料、黄酱、番茄酱& E- c8 Z% y+ V' L1 [# u" B2 K0 j
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烹制方法：1 g. L( M0 J& s1 w5 v# f; q
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1、黄酱中加入姜末、泡香菇水、啤酒、老抽、胡椒粉搅匀，大料用水泡软备用；% W" p0 k) E' _& U
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2、坐锅点火倒油，下入大料小火炸香，加入五花肉丁、葱花、番茄酱炒香，放入香菇丁，倒入调好的黄酱，小火炒制均匀，出锅前加入味精，青蒜末即可。' }4 M. Y% H4 d: E! O! ^
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特点：酱香浓郁，香味四溢。

用料里面有啤酒 没试过 很值得尝试一番  3 H. y3 f5 x  d  d0 {
谢谢楼主的经验交流

看起来就有食欲了 口水快出来了。 我感觉这个吃点手干面  拿它做撸子   那味道绝对美