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[凉菜] 豉油拌豆腐

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豉油拌豆腐

材料:
( o9 P: a  X1 r$ q) w8 j    内脂豆腐、皮蛋、红椒、香葱、(要是有一点干果碎更好)
$ }; S- M: E0 U6 W) f: C调料:
  e, z2 g7 Z. D5 c0 O; j  {2 E    蒸鱼豉油(李锦记品牌,超市有售)、辣椒油、盐(少点,豉油有咸味)、鸡精,少许麻油
+ l! Q4 H, d- M' a0 O9 N做法:
; V) R  _5 _4 a   一、皮蛋切碎、红椒切小圈、香葱切碎) o' `$ Q! r1 W- U( M* m4 A
   二、将上述食材放入豆腐中,调入所有调料,吃时拌匀即可
, n7 j' g8 z1 j% H: F0 b9 ]4 @6 |+ O: @% s, S6 J9 Q# \( F
2 K& D) w0 F/ C+ R  F# u; D5 h

8 @7 c0 @( T  I# X[ 本帖最后由 日本娃娃 于 2009-7-16 11:07 编辑 ]

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回复 1楼 的帖子

今年夏天的目标,在多学几道关于豆腐的菜,哈哈。

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