做法依旧简单:/ g' }$ q: K3 e+ n  a; J
材料:6 h  A3 G) O2 a  F3 H: w  h- d
西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
$ K0 q* a: l* q; `做法:
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5 r5 Y4 l7 |" {( {将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
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) m) n2 O& C9 f3 V3 P. ~& h将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
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将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
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先上个成品!   ' t7 e8 H% S$ D# u2 Q( c
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1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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4 ]4 y7 e& y2 M- Q2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
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3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!3 P; l, D2 v" O( j% w

' U# p" }" P! m4 j5 x7 ~5.原料大合照!) e/ K8 [! z; n* g* {! h

  c( a# E# s2 [: g6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头# L7 W  j6 n# k

( ^7 M+ X# `" T$ i- S7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核% B1 p$ e) O6 V8 ~6 S8 O' w

) l  a# k. I$ z0 l2 `* B8 |2 U8.芒果与西米如小碗搅拌下! d* A; `" v+ l4 M! ^

2 l0 ~) z4 J0 N, T5 b8 V9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!! T4 ]* ~. R$ R

感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。  L. P- ]' \* k7 L; |0 R
期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊,+ c2 N2 |- U0 D% Z$ j
是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。