如果你是上班族,如果你也是孩子的妈,我推荐你这道菜,利用电饭锅煮饭的机会蒸排骨,用微波炉蒸南瓜,省时省事,而且还讨好,肉类有了,粗粮也吃到了,营养丰富
; v3 h; a5 v4 Y; F& |
/ d0 }; c9 }9 u% W5 P
材料:
! E( m& {9 @. c+ z ?+ o: k9 z
6 T6 m: t. M# |( [南瓜底部切成碗状一个 排骨一斤左右
7 `) P* _- J! b( o% _5 B
9 J( J& ^* ]8 G7 U* I9 z# K4 Z- R
调料:蒜蓉1小勺 豆豉1小勺 老抽1/4小勺 酱油1勺 糖1小勺 生粉1勺 胡椒粉适量
$ m U$ j* ?1 R' O7 f1 b
8 L0 l, B% \; q. r$ |4 C" X! {做法:
/ _+ O6 E& R- T8 l) Z
H2 ~9 m- D6 G* e' k5 C J' J1.排骨洗干净沥干水份,放入调料,拌匀,腌半个小时,入味
4 R/ |- P( A1 {" d. c* z2 D( m0 y( H+ {' q! w' L6 j5 o
2.电饭锅下米,水,通电煮饭,等煮至水开上气时,把排骨放入电饭锅蒸屉里,座上电饭锅内,盖上盖子,直至煮熟饭,排骨也刚刚蒸熟
4 r, K% L0 Q0 F9 C. ~
* d+ [8 w- e/ Q( f0 T3.南瓜套上保鲜袋,进微波炉叮4分钟左右,取出,趁热倒入蒸熟的排骨,撒上葱花
: O- F% Q# r& D+ j3 |/ @) p
" }: ?# c: a. u Y3 W3 F- i, e; \
4.吃的时候连南瓜一起吃
8 m* Q" C% \3 L7 [% V2 v' a- C0 k
$ A3 f+ \( V$ H, h: Q
