一直想尝试做蛋糕，可又闲麻烦，不知道如何下手？没关系，我们就从简单一点的饼开始吧~~/ |1 o" e* Y5 `5 X2 ~# x) z
材料：面粉 250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）
: {+ I& x9 D* N6 W! E做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团
9 r5 \% P% g0 v7 n6 e7 h案板洒面粉，继续揉面至表面光滑
" b, u1 |8 R. J就是它了~用保鲜纸把它包好静置30分钟  g" y+ U* h% y" t: \
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面团擀成方形大薄片
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刷一层薄油并洒上盐" g. ?+ f7 p( u0 A5 T/ W4 W0 T

- w: S; [# \7 I4 |, `, q* K将面皮如折扇子般折叠成一条长条. t5 j$ s9 W- f2 F
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将长条卷起来，盘旋成一个圆形
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面团静置10分钟后按扁. L7 ?& G6 `/ X- p

; ~& @9 x% y$ ?! K& G+ q小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）' o. b/ _6 {, W' w- p9 `

# w  g( N0 b% ]/ P# \# ~8 Q) j一面煎成金黄以后再煎另一面
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  _8 Q4 G/ E+ G9 C3 [1 ?- b$ x1 M趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎
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' ]# v) l6 }9 \  q然后……然后？呵呵，吃啊

我现在就肚子很饿，想直接把图上的饼拿去吃了，奈何没有小叮当的本领，空看着美食却吃不到，真的是惨无人道啊~

和街头的小吃摊不一样!!哪个地道!

我是没有吃过,试来做一做看看好不好吃。

看的我肚子饿了,我就做了