中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！
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* {0 N2 j+ A) h. ?5 \* P第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。
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第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。- ]8 S  Y  Y( Z+ g

. Y  r) O, U0 F3 c, [* ^第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。
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第四步：起锅，热油，小火煎。1 y, ^+ A& A) A" M% ]  `; J

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8 T4 R/ o6 b& X! t# R2 C/ ?煎到两面金黄色。
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9 N6 B8 n' F& \( m成品：
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( V: z! M+ ]4 j( \哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学3 T" O8 n3 E  |
不过卖相应该可以改进一下。5 N5 Q5 K6 k% b
这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟$ I, h" r5 I3 N
很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。