清蒸金针菇4 I4 {$ E( L6 {' G& X) l( C# w2 ^  ^

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原料：
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6 B0 q0 ]: m6 n: E金针菇一小把。0 q# H" |0 P" X$ F; z: E1 c9 w1 g

7 U! g3 X3 A+ h/ U7 V) p3 g3 k配料：" e" |8 y! S0 s+ p8 A) h2 E

1 p5 k' k1 d! U" [- c0 H3 r葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。
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, r' Y5 i! u2 b# F; |, R' {做法：2 X4 Z2 V, F3 h% S
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1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
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- ?- h! T$ J% p" e! t# L2、将姜丝放在金针菇上。+ R: c- \* h4 |% ?+ M4 I% _

0 {! `- `6 T. ?2 q: h7 ]; Q3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。8 _$ ~. x! Y6 P7 {1 Z
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4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。
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3 @* K! {0 D/ w5、将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。注意不要被热油溅到哦！. H, R/ m3 S7 J9 x1 l  F4 G
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金针菇这样做的没吃过，不过一般炒来吃味道也很好

菌类一般营养价值都很高啊. ^' H8 o% d. j3 x: W
金针菇是个好东西

这个我喜欢，因为做法简单，适合我，加两片肉调一下味会好点吗？

金针菇就洗干净烫水就很好吃啦，我超喜欢吃的

经常吃点菌类是对身体有好处的，尤其喜欢吃金针菇。但是不喜欢吃生的葱丝，辣辣的，有点不适应。

喜欢煮火锅吃，蒸还没听说过哦，不过金针菇本来就好吃的，怎么做也好吃

这个很素的做法，看上去好像很干净，很健康。挺喜欢的，支持一下