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[热菜] 蒜蓉蒸大虾

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蒜蓉蒸大虾

先上张成品PP, n' T' h7 d0 g3 ^+ A5 \; q
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2 `  Z2 x  E: ?% Z3 |( k现在的基尾虾真贵啊,
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. U" Q1 R  A4 K5 V2 |' X虾开背去虾线洗净沥水,加盐,白胡椒拌匀腌30分钟后摆盘' V6 {" |9 \' K

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/ p6 v" q" P2 b葱、姜、蒜切成末。1 w0 z# b) k* V8 v( B7 g

3 D; W4 `$ R- M- ?* `/ C生抽3大匙,料酒2大匙,白胡椒粉适量,糖1茶匙,水3大匙,色拉油2大匙
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调均
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$ n( O( N# I. w; Z) @0 G撒上葱、姜、蒜末,淋上调好的汁。9 J+ ^4 x9 {$ V. c" L' U0 W
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由于有朋友来吃饭,他喜欢吃辣所以半边放了些牛肉酱
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上蒸锅蒸5分钟,然后不开盖再闷1分钟就行了。
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& \6 A- E/ Y  i1 s# Z- J4 Z其实5分钟足够了,这个时间绝不能长。听了朋友的话蒸的稍长了点时间,结果虾都弓起来了- y2 l% Y9 c$ V& K/ B
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来张近距离的
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好菜  色香味俱全4 n8 H0 x+ E. Z8 m4 N9 {5 q. h
图文并茂
* `0 N, F6 |$ c8 I" K0 c感谢楼主
3 v/ h6 t5 e# b$ d! W; R真是好菜! R. u& t2 }9 P% \5 t
周末一定试试
, [) Q% K9 L; u再来瓶啤酒
$ I4 z. k+ H+ ^3 n$ ]6 A& [岂不快哉!

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最爱吃煮大虾了,到是没吃过蒸的。楼主的做法简便易学,值得试一下

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看到楼主前面的生虾摆盘,还在那里感叹,摆的真漂亮啊,结果成品一端上来,果然要考虑到虾最后是要弓起来滴,哈哈

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