原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)) i0 I( Z0 `) u# G$ u& {
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调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)
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6 I1 R9 L! G% j3 k  J. T: J工具：挤花袋(1个)
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# s$ s; r% p) H# }4 y做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。
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; F0 k9 k$ i. J  j) q2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。2 @0 `$ f6 e  x  n; \5 D

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4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。2 \: J8 A( ~* I; o
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% f5 O( g8 M6 k3 h, [5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。
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% O) H1 D* P) T; p" S6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。- _  N' k- o- G  ^  L- d7 U8 R! V

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3 k# j1 w- x+ p5 J! w7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。$ A3 f3 C; `6 _4 ]# _  S

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这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。
9 D7 |  L9 K6 }% k一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！