推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 自制孜然排骨

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

自制孜然排骨

先上成品,再讲做法。
/ t5 y! Y9 i6 D. X! A5 y0 I/ n
% \% z* Y5 b+ \' {6 a$ O( ?0 d/ V) d  U; Z& I$ i8 J8 V

' B) Q3 k5 ]& U  ]# b' {) }7 t8 N+ c) Q! A& @
  u- j; {2 V' d& m* M9 p# v
) F  G* G% s+ ~& O+ G" N# _4 y
6 ~% U7 b9 F$ h
 用料:
1 z# M+ U9 D0 ]
7 R" b- A* N, Z  1、猪排骨半斤,斩小段后充分洗净。
9 v5 X2 v* T5 e" c- v3 H% |% ^& I
  2、孜然粉一咖啡匙。7 j" U: S+ u5 a9 e
4 b0 J0 d$ s. x3 p  E
  3、花椒粉一咖啡匙。
# h' J: E" Z6 i) h
: U/ C5 E* q" g" z! J& P4 O7 A: T3 x/ D  4、辣椒粉两匙(可依个人喜好增减)。
0 Z0 V) E( q4 q, C. _, [' L' L, Q- q$ B& Z4 s; t; @
  5、葱两棵切碎。0 B0 x# L, a/ \1 d6 J

% ?$ P1 K& c0 t) n. W- ?5 D, k  6、老姜一小小块切末。
- m  N. W' O5 J0 a+ M
4 M8 i# j7 K# u4 u& }0 l  7、料酒两大匙。
5 M, ~" O$ V. X% L+ @  e6 t5 M6 @. H( X# ]" X% k+ i
  8、白糖一匙。4 A9 H2 J+ E6 B9 x, K

9 {+ M5 V1 a: U  9、盐、味精、红油适量。
1 j3 }# F. ~4 _6 K

4 y0 v& W# E/ e* E8 l6 r- C" @. h  F2 U1 B) ]
/ r9 g7 H5 h7 o2 Q. [0 K3 D
3 ~1 x8 r. i  {: d7 {1 b# `6 G2 f
& }, d+ u6 }: j* m9 U- h
  T& }, ?/ y9 k) Z- ]1 ?4 K+ u

: w( L3 r6 O! I 做法:用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。0 |1 n# z, w/ [4 V8 {

0 @& ^0 F/ s7 G/ N; O# t2 p- O
' u1 y& V! u$ G) a# M/ R( c0 o! I8 L4 x% s; J5 @

" r) k4 M9 {5 E2 j. ?3 C1 [5 D: b5 w$ B/ e5 l4 ~" F

7 o  x( R: ?0 p( z$ j8 C
; x" \0 J0 Z0 y" j0 P; L$ a再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。
0 ^6 R! S7 N+ D7 C& U0 ?" U* r/ }- R) v

6 Y: k, G! O+ }- r. n; ^& o; ^+ w9 ~+ V) a
) I0 F( E! n1 M; w* O; b7 H# C! C
, T! u% w( n9 P9 C: b1 |

* C0 _- }" v+ s! @) Q+ @0 q7 Z6 f$ {* Z
0 q+ C$ o3 O5 H0 J  C/ l4 D 放微波炉里烤10分钟即成。7 k- p! x7 n5 z* \6 j- D# ^# i. f
5 K4 t- q- r# x
  
: Z/ I- M: H$ {1 P7 r4 Q1 P2 j2 U8 r8 B9 Y# M! Y/ m* N8 j
  够简单吧?也够好吃哦!

& u2 K) X- c* S, f
: }5 }1 p+ M0 D8 @( T& M: a" a1 n. `, c/ Q$ G& C
5 [9 G, N+ _. D
用料:0 O, Z0 t' j$ a0 @: `4 \! i

+ C  w, n6 L* X% o8 d  1、猪排骨半斤,斩小段后充分洗净。4 s; x* C! {& u0 U. {8 a
$ W. H2 A1 l/ Z) H# Q3 t# a
  2、孜然粉一咖啡匙。
& f7 E8 |- l1 ]% O$ y2 @$ e! X
) ^  L6 S! p) d- z' L- S5 K8 y  3、花椒粉一咖啡匙。
7 l" Y+ R7 {. H$ X
" C0 H* L) U% `: n0 h# G$ ^: A  4、辣椒粉两匙(可依个人喜好增减)。& |) |% {' o9 _, X( B; N" B
$ l7 l$ j+ d% r0 ^/ n5 e1 ?
  5、葱两棵切碎。- B+ i) h! `2 V& Y* Z% W9 p4 ^
4 S7 u& f" R" _+ Z7 S/ k! e
  6、老姜一小小块切末。4 B$ ]/ \( P/ _, D

/ `! ?1 f) B9 V- @! d* R  7、料酒两大匙。
5 d* u" C# l! d6 j8 q
; X: _) W; K4 Z) R) ?  8、白糖一匙。$ t: E. V7 W/ R: I* c% r2 ^, |
+ C/ h6 J2 f9 O3 c, D; p
  9、盐、味精、红油适量。% d! {/ S. k2 l4 ^

. Q$ I, x) h; x0 `  做法:
: F0 e+ C: e: ]: ]9 k' I# W
' A* u" f0 \7 w- p1 Y( x  1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。
9 K5 t4 f' P. h4 f. `
2 B* n. V, F/ @+ R/ ?$ b6 q% _  2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。0 n# z% g2 M1 r( u$ w9 y: u

' Y2 ^" v7 A' y% t6 v8 h/ U  3、放微波炉里高火烤10分钟即成。
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

很是适合宅人们的做法,不用花多大的功夫,就可以吃到好吃的孜然排骨,感谢楼主分享

TOP

简单易做的孜然排骨我也很喜欢,下次也这样尝试下,谢谢楼主

TOP

就这么简单,十分钟就能熟了,明天试验一下,容器用密封一下不,

TOP

看上去不错,不知道味道怎么样,要尝试一下

TOP

看来明天要去弄个微波炉了,做这个菜一定不错

TOP

这个菜比较简单,操作起来也很方便呢,味道应该不错。

TOP

吃过这道菜,很好吃哦,所以我很想学一学啊!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 15:15