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[甜点] 喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

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喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

我的心上人就老说什么蛋糕啊,蛋糕啊!!还号称要去应征!!/ ]) h/ X" T3 Y( c' J3 a& X
我这个火大啊
# w/ H, }5 a7 g/ m!!我一自称万能全能型的人才,怎么能被区区蛋糕2字打倒呢!!
6 T! H+ w  H7 q4 U# Z  t5 K
蛋糕有啥的,不就抹茶慕斯么
# P* ^2 f% A, y! _  M( w2 q!!
( u6 c3 z$ U2 |- D! q$ s5 G
我也能做!!
/ Z: ~0 f! @, r. o  Q! Q# O
/ R% U5 u. n% ?" z4 y, g正所谓
, K4 o/ i5 G5 i4 ]有些话不能瞎说的1 N1 @% X2 q6 l
有些牛不能胡吹的诶。。。。
/ J, f+ o) a! K4 T/ |+ R
不过既然
! g6 p% W) {0 n. f' s: Q应下来了9 f* w, b$ k- ~
咱一大老爷们儿# X/ n2 s- m- S+ A) P4 L! G7 K. f* \
也得做不是

; A. v# u; S* E5 I( S( D
* G$ u# K2 w) @5 J' @最后总结一句:不要瞎吹,蛋糕真不是好做的东西。。。。。不如去味多美来的实在。。。。。。。。。
0 b& a& E( ^; l% |
  e7 p" }' c2 m+ [! ?  B
9 e- B/ {: D0 S5 c! o0 \
废话少说!' C* y% M7 i* L( O0 y0 S
1 x0 v6 I" s" A
7 }# u, H, M, Y' q8 _
前期的准备工作$ l# N" Z) F9 U

  Q6 E9 s" @/ e% e! a4 j# J 抹茶慕斯
2 W+ [. Y- `4 [% L. N8 F. h+ k   K6 v9 C% `% i  y0 s
传说的曲奇 其中有抹茶味的
2 \& I/ Y/ k2 o7 M* _1 K* |; L( A
8 D0 x$ i- o& X( s% f, ^ ' @$ \- x* ?8 x
牛奶  +  油 + 蛋黄 # e! A- b4 H) z
我恨死这些东西了 !! 得不停地搅拌  还得搅拌均匀 不能搅快了 !!

# D; @8 \' }. ]# z* O足足让我站了 有20-30分钟 站的我腿儿都疼了 !!
5 a. L. {7 A  ?9 d
( ^, ^$ d$ C/ T( \0 X
: E/ `4 {5 A9 y+ E

: _, ]* m, n5 f5 M: Z拿 小称 称量好 低筋粉 。。。。。。。。
8 y& M) w* S( d1 D: n6 Y4 e1 q8 Q! J  |5 j) d) C; P
最最最辛苦的步骤 就要开始啦。。。。。。。。。。。。

2 Z. K  e( c& Z/ B' u4 |5 U
6 U3 I) j+ {; m& ^4 U" V  G7 T
& v, V; g9 j5 g
$ Q- M' N- L. Q3 d7 m! s  T) r; k1 z* b  W0 w
开始把面粉放到$ x0 h4 n) C* T- s
刚才弄好的/ {2 {; E8 V3 e+ h* J( k! X
牛奶鸡蛋
# `5 N$ y$ _% w) B( t; O% t- l
混合物里。。。。。。。。。。。
* _+ i/ Y7 G& O7 a

0 h# ?8 Y+ ^- n: D然后死命的搅拌啊7 S5 v& t" o/ n  d/ y+ Q4 \/ M
!!. Y3 {* Y  {9 p5 A4 ~
搅拌啊
% [, O7 A) I, @6 _!!!!
( A8 @' \+ x# d* h. S9 v
  [3 P& R5 V  ?0 p+ }+ G
那面疙瘩叫多
( E$ {% |0 l4 S7 _0 T
。。。。。。。。
8 `- L  \2 }- o: {% ?# E

, U) f$ O, D4 s" K& N' g! Z1 D% E
断腿儿诶 我已经站到不成了
. j4 I9 p. Q- S3 U: q1 O8 f。。。。。。。。。。。。坐下3 n% d% |3 U* Y0 {  `9 |
慢慢来
7 L: E" L: [* @" I。。。。。。。。

/ u9 l2 `. O1 ^( U6 V
! S4 G4 t& ]6 Z( K9 g! m5 n
: A# r6 A0 A% @8 v什么叫断手。。。。。。。。。。?
) a/ r4 j" a- E4 {6 G. E% X我充分感受了
. {. ^7 W5 E$ w" o, ~断手的感觉。。。。。。。。。。。。。

# n1 }8 d. @. ~% d
7 i( u0 a% C7 e; j$ o& g在我的不懈努力下 总算成点样子了 1 E7 T  K; E9 U' t! _) V
+ a0 Y  l) p8 ?- F% S. f

' c5 e8 J% H& c% W: A断腿儿7 |' H3 F& `0 |9 c

# L0 v, b% v5 Q4 r) |/ ~  D 断腿儿
1 q3 X5 x+ D/ W; ~
" W+ ^; u  `: b  s  A* P/ P. P, A 总算 像个样子了 !7 \1 |- E; l! T+ q9 g, }6 j# M' y
7 P/ b. Q) `! w7 a  X* i* T3 x
, t4 U) o1 o7 m; d

* a7 q( n* C  O打蛋白。。。。。。。。
# B# m2 e$ y9 e; ^9 Q- f: ?3 Y, e5 f
有机器就是好。。。。。。。。。。
3 y) b0 H# c) ~7 h  R3 E

9 q3 u3 ?% P" ~3 d9 b; m要是刚才的也能用机器多好啊 。。。。。。。。。。# C* @# @6 Z6 U9 Y, `$ ]4 G

) R4 ?6 Y5 n( o: c8 |- ^+ Q + a" J% X( t+ y& G$ S  w
/ c9 J. {3 s& H" z7 b1 H
混合 要用很迅速很迅速的速度搞定
; R9 R4 r# L0 K6 m" Y
; i$ _8 |# o* K* t/ b" x& z还不能胡乱搅拌  头大啊 !!!!
  p6 [9 `; t5 t6 P1 `# S/ ~1 ^' k( d4 K2 P1 T7 B; i) A2 K* u) Y; V
混合好 终于送它去烤箱了   
) a1 x- G8 J! l6 D8 b" a1 _0 R8 B* w. k* v
我烤 我烤 我烤死你  就这么个破胚子 搞了我快2小时
' O9 x8 V8 J: @3 G: k
6 p2 Q# ^5 Y& c$ I# ?6 x0 w8 o * s4 P6 }/ G9 @  Y/ d* Q: ?" z6 ^9 a
( P# h5 o" S" @% o$ \8 O
5 q5 Y. Q+ {, T# v

" U; j  @2 U# P& K1 x1 T' I3 g5 s, {1 t. a3 r# b1 C
哇  把刚才的工具清洗干净   准备下面的工作    看看都闪光了 。。。。。。太干净了 !!!!
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这洗碗功底十分的强劲啊 !- A9 Q' B1 x8 G* @# n4 P
- `& Y: u" g' \' _9 K4 ^& i, K4 v
真是有干活的天赋!!! F  U; N7 v+ h1 J0 e  |" r' ]
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& s* A) g3 T8 l. L

6 H/ B: `. \# u9 g: N$ Y准备来点 传说中的 曲奇。。。。。。。。。。。。。。。。
! T+ f# I3 `- i) X7 k# p9 Y# V* H" }
  u' v1 p' W& `, I曲奇就方便多了  有机器就是好。。。。。。。。。。。。。。。。。
1 |4 m9 k0 X5 |% C
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在此感叹下 人类的科技成果
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3 ^8 X) R  B/ j3 k( v4 r) G8 c/ {
* l$ h& S' G! ^. m

7 G" Y  R; b, F8 I. i9 {5 G完成了。。。。。。。。。" s& z, b3 ~$ m5 l
# t5 g) X/ g9 V. B: J
往烤盘里  摆造型了 ,,,,,,,,,$ @# A" i: b: k& R
6 {( ^' Z( {7 D8 h
原本以为自己创意无限   艺术细胞相当的强。。。。。。。。
3 u" U3 b0 r4 m8 C) V. z1 p3 h6 s5 I+ t% d9 C' `# y2 a
想整俩 非常之艺术的造型。。。。。。。8 ]& |. N$ B% @. Q

/ b, H; V" [0 l0 m' C. `5 K: ^后来自己都看不下去了 ; c$ ?3 o; t- L; W$ y
! x5 [4 x$ F1 i) T- C

: e* A6 M" S0 q; b6 m  g2 P" I$ A4 y$ R$ x, t* B) I% I9 G( F
6 }0 ~5 l/ o! ^3 i7 _
2 M: f& f; J- ]' S5 Z" H  e0 u
进去烤 。。。。。。。。。1 r- @; _1 z% J& Y7 R# z9 V
* f) Y# p2 |: n" {# M: {
烤出来。。。。。。。。。。。。

, p! @7 x) n1 U; V: K8 x3 d8 g6 b/ H; j- N8 b

+ Y' p0 `" x; h+ D看上去 还是很专业的 颜色诶 。。。。。。。。。
) L5 `  |; n! Z& p( j
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自己试吃了一下   太太太太太专业了   味道简直无敌了 、、、、、、、、、、、、、、
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对了 我还弄了几个抹茶味的 。。。。。味道很不错9 [( x# F( u4 g" J

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) |+ {) S3 {4 \* ?4 h  \  |7 P+ T8 D2 t& J: R# T

1 y2 }0 _# }1 X$ p2 t! g" S' M! K7 @/ K来点 樱桃 装点下哈 。。。。。。。 - j# E0 ^9 S& ^  l7 F0 P4 ?4 o

, o# j! ]+ Z! b内个做慕斯的时候 太累了 完全顾不上拍照了 。。。。。。。。。。。。。。。
, O- J, W- b) b( U  }
) Q8 F) [' \- U我一直琢磨 就那什么丁的 东西 到底有害没害啊 。。。。看着跟塑料一样。。。。。。。。。。。) M) {8 w4 U4 M5 o

- ~+ u: `- `8 {. I% L, t3 n做完 我简直就像要死了一样。。。。。。。。。。。。。。3 j; O- l, v6 u
# j+ C: H: c! d, u- [& ]9 F
从 1点半 弄到6点半   5个小时 没停的干啊 。。。。。。。。
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要了我的小命了 。。。。。。。。。。。。。。
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好啦 大功告成  等着明天  尝尝口味! M; L- {5 Y& A( v
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) A% w2 o, M$ P5 E" X' }# E: g& |( C* P2 d  X" t) m! s
大家喜欢的就照着做一下~记住东西要全哦~~呵呵~
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2009-5-30 17:09

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楼主牛逼。。楼主是专业的面点师吧、、、工具好齐全啊、

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这个做西点也忒复杂了,还是咱们中式的好,好吃又简单。

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