丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....( y4 z. y1 `, `8 {1 I. B: |" {
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  丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的8 c. Z, g7 ^* v, K7 m. u
维生素c等成分。能保护皮肤，消除斑块，使皮肤5 k9 l0 c# \( ~! N* V, `
洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有
, C; P0 G0 [, U8 }" w8 T“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。# b% ?  K. \1 v* d; X" h
     丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....
9 l4 |- ]# S2 n3 `) H还含有维生素b,可健脑美容////
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6 r4 ~3 u2 f" e5 ^" Y3 k: E1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花. P  A5 _6 I/ d- Y
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6 E, P+ b& m/ ~2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.
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3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可
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楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵

丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜，其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒，口感都比线丝瓜好多了！
' K4 w( h% i! I) y0 v" A# Z7 Z( u但是棱丝瓜产量低，尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大，所以现在市面上基本是线丝瓜！2 ~1 R' i+ T2 O
贴主用的是线丝瓜，建议改用棱丝瓜！

恩，小时候经常吃的，感觉很好的，因为家里面就这个多，所以很喜欢

很清凉的一道菜，我也会做，喜欢吃，夏天吃最好了。

“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”  m; i7 x8 K2 b/ k# e$ N
俺都是把鸡蛋，直接打入汤锅内

我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤，而是丝瓜蛋花汤，也是一样美味