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# j0 u  h* ]/ I3 F三鲜馅饺子详细做法* }( F' u' t+ K7 _, C
原料：; M: ^$ s' n! X
韭菜一捆，虾一斤，还有肉馅，鸡蛋。  Y0 G& Z2 s5 d! E6 W& y
做法, t/ @' p1 \3 u/ ~* ]
1、 用温水和面。/ H; U: \3 z1 g; Z8 P
2、 2、把大虾去头，去皮。
+ `! |6 k0 _& k9 |9 I# k8 O) e4 G- Q3、 把韭菜切碎。
  m+ n* D8 n8 k: M: ^; h4、 、炒鸡蛋。: v8 O- ~1 S" n" G" m( g* Q* E" B+ s7 R
5、 5、把虾切成大点块。
  p/ y' P+ V4 }1 u6、 在肉馅里放入盐，花椒面，鸡精调味。$ q# t( L% @6 }1 o
7、 把肉馅，鸡蛋，虾，韭菜放入盆中拌好。
6 L% i2 |! m- [* _' J1 p8 开始包了哈* W; [& ^( O7 }: t" f  ~
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[ 本帖最后由 人人色色 于 2009-5-25 22:38 编辑 ]

超级好吃的饺子，这个搭配很正点，平时我们都是还加点五香粉的！

很不错" i4 K. c3 o5 m( f1 J5 ?

# L+ \5 w; V, m! P/ S1 N" w多谢楼主
* Y" _/ k1 Y  G! {. H" v' w5 u5 k/ y; Y+ O- l" G/ `8 l; }
下次一定要试一试
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楼主的馅儿可真实奢侈啊…又是韭菜又是虾的… 小弟还是不是很会包饺子，都是跟着朋友包，和面和包饺子的技能还是有待学习啊，不知有人传授没有。

我的最爱，特别是韭菜，就是老婆嫌麻烦，不给做。

饺子好吃..就是包起来麻烦..楼主的配料让人看起来就很有胃口

哈哈 太美啦，美好生活吃出来， 谢谢楼主啦先。

馋死我了，我是东北人，贼爱吃饺子。就是和不好馅子。看了楼主的帖子，再努力一次

和我们这里基本一样，因为本人不爱吃韭菜，所有还是西葫鸡蛋或是西葫羊肉比较好吃！

有点超前的做法，但又没有脱离传统，主打的味道还是挺适合大众的。老少皆宜