制作方法:
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. A* ]+ y$ K7 u' s8 V; S+ E- @2 k首先,
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准备材料:新鲜的鸡翅,微波炉或小烤箱,奥尔良烤翅专用料
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% g5 a- @8 F& V- A8 X2 l1 c+ U/ D: b 然后,
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6 M- ~# S6 K6 l4 h9 ]# ]0 Y 按照建议比例配制专用的料汁(60G:60G:1KG=料:水:肉),搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右,到料汁完全吸收为止,然后,静止存放3-4个小时就可以烤制了。
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烤肉:
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- f& s6 W4 [' i. \; B5 d2 h用烤炉或微波炉均可,把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上,调到烤炉或微波炉的烧烤档,没有烧烤档的请调到中高火档,烤制时间大约8-12分钟左右。(烤制时间根据肉量的多少做适当调整。)
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' D! v1 B4 }# c s最后,出炉开始品尝美味的烤翅。
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注意:刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间,您可千万不要错过啊。
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在家做烤肉就想要:
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9 v! \0 ~% {! `% M方便,不需要准备很多的配料,没很多的工序。
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实惠,算算成本,很低,价格只有餐店的1/3或1/4
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5 ?$ V6 a: f# n* t. B `味道正宗的,选择好的专用的配料
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( N! {5 B5 ~% c这些都有了。
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5 G9 h8 X) _& ?3 e @1 Q爱心提示:
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1. 最好不要增加水的添加比例,以免影响烤肉的口味质量。
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: b6 K& E1 o2 H2.设备不同,烤肉的时间也不完全相同,请在第一次烤肉时注意观察烤肉变化,避免烤糊或烤干。
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3.如果配料开袋后一次没有使用完毕,请密封口放在阴凉干燥处保存。
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4.腌好的肉如果没有用完,请包装好放在冰箱内速冻存放。