鲜草菇炒排骨

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-20 00:02 只看该作者

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鲜草菇炒排骨

8 u5 a ~; D- O* Z
材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 5 R6 ^. H& Y5 F- [! Q& I/ ?. y
做法: ) O" j6 N7 r- H$ I8 J
1、将排骨切成小块，飞水； 1 h ~5 C+ q9 C* p
2、草菇切开两半；
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； . v9 @$ b7 I' Y# B
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 + f4 l* ~# B8 V% a0 ]: _. l6 `
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