1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；5 ^2 P* R( ]! q
2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；  R) ]7 q( T$ r8 w6 b  V$ u* [: l
3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
7 t( m# H; u3 n5 t# \! |2 H- Z4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。
4 N; L: v  I: X9 t香香辣辣，很好吃很下饭的一道家常菜。
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色香味俱佳，产的认知流口水，一定要做来吃吃！

看起来很好吃的样子。今天晚上从家里试试。
9 q, f* u6 e) [( n3 |估计我自己整不出这样的味道来。呵呵

看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！

很百姓的一道菜& Q' G' H4 H+ ]( L1 R; `$ ]1 A
就连偶也会做~) S; {: X+ c) G! B, \
不过口味一流也~！

菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。$ |4 H1 R. K/ H* l9 z2 H
而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。

看起来不错的样子啊  加点干辣椒 味道会更好一点

我最爱吃的一道菜了   看着做起来不怎么麻烦吗   有机会我也做下看看

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）   + X  o/ o7 X, a0 Q7 ~. o: O/ F
2 h$ w" h: c! C$ P9 w9 c% ~* X9 H
  
. m' J% d, h. J/ q, g 2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）  
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   3.将蒸好的土豆去皮，弄碎  
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   4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！  
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. F. n* _8 [3 }" W/ \: u* }   5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。  ( W+ j' E5 b9 l# T$ l

  A" c/ F/ f4 A) f. A   6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！