[主食] 菠菜烙饼

这是前几天带去聚餐的菠菜烙饼，是消灭菠菜的好方法，平时我会多烙几张冻起来，是很方便的早饭喔！  2 杯全麦面粉7 T! L8 _: S( d0 J, Y: V* e
1 把菠菜8 o+ a! r; h% d: t5 `. S9 l
1 tsp 芫荽粉 （coriander powder）
# o. |' x$ B4 k7 B" L, ]7 H1 tsp 孜然粉 （cumin powder）+ h+ q" l4 G% a
1/4 tsp 俄勒冈种子 （Ajwain/oregano seed)4 v" j- P  s2 [' a" y& }! g/ R; R7 d7 l
1/2 茶匙白芝麻
4 d9 q* a1 h1 F1/2 tsp 辣椒粉
" e5 u& a# S( k; l1/4 tsp 阿魏胶（asafetida）
2 U& [9 @9 G8 N1 f1/2 tsp 黄姜粉（turmeric powder）
& f; M- N) s$ \1/2茶匙盐
( W3 E, m4 U4 K2 k" I8 \一点butter  首先把菠菜洗干净，用一点点的水，大约1/3杯水，把所有的香料和芝麻用foodprocessor搅拌切碎。  然后在面包机里，加入全麦面粉，1/3杯水、芝麻菠菜和盐启动搅拌成一个软硬适中的面团。    揪出大约乒乓球大的面团    擀开，大约小盘子大，1mm厚，然后在平底锅里，中火烙。。    烙好的时候薄薄的刷上一层无盐Butter，单面刷就好了。。    全烙好的饼，这样叠着两面都会有butter了。。    味道很特别的菠菜烙饼，也是素食者的好选择喔！