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材料：
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5 a: {. C$ n- B% n( _' g猪排300g。9 B& Q* O9 O" ]2 A' P! T, [

( V8 Z# n$ d/ w# J9 p腌制调料：: Q  g1 H6 r( F' u

4 A' [( F$ C4 l白葡萄酒一大勺、黑胡椒粉1g、盐1/4小勺。
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0 d3 [( N9 n* j照烧汁调料：
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2大勺生抽、1大勺蜂蜜、2大勺料酒。/ i" u' ^2 H5 ?' O, [! K
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做法：9 i7 O7 q2 L1 J: M/ J

* d3 @" u' Z3 D1、猪排分两份，用肉锤敲松；
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2、用腌料腌制半小时，同时焖米饭；( Y0 x) _$ [6 d6 E

4 t# `* ]* X0 X, M8 w3、所有照烧汁调料混合调匀；
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4、平底锅放少许油烧热，下猪排煎至两面泛黄；
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5、倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排，直到汤汁收稠关火即可；
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2 S& D0 J1 c+ M2 u6、餐盘里放入米饭，猪排，米饭上浇上锅内的剩余汤汁，拌个蔬菜沙拉，一顿不错滴午饭就出来了- P8 M4 i( s3 g2 M( e8 \
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这块猪排是冷冻过后化开的，口感没有新鲜的好，如果想做，去买块新鲜的猪排吧！油花均匀分布的好！

照烧原来是这么做的啊,一直以为是用炉烤出来的呢

听说过没说过但是没吃过，看图片味道真还不错啊不知道是那里的风味，这回又学习了很多的东西啊谢谢楼主分享