[小吃] 鲜虾面

今天就给大家先来个鲜虾面吧。1 S; L8 h8 m7 `( N9 `3 s
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            材料：熟海虾3-4个，鸡蛋一个，瘦肉：100克，冬菇2个，面条一个6 a& @& A2 Q; x6 y1 e
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            做法：1）先把冬菇泡开切丝，瘦肉切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀，3 H; v. W: x' |/ g$ X
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                              腌10分钟, h9 i/ B& E: a- a

0 B' e  g/ W6 w! x4 G                          2）油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，* H% Q2 F) g/ R% F+ d

: x% j3 d+ U% i6 V7 }7 E9 P                                等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾，/ F9 |) h: i) u

+ S4 W5 ]- J" f  h$ f                              和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，
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3 X! \6 B  W% h* w9 P                              洒上葱花，就可出锅了。