“艾”喜欢它的味道，更喜欢吃妈妈做的“艾糍”。
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在家的时候每年清明前后总能吃到妈妈做的“艾糍”，某天和同学聊电话时还说起，超怀念你妈妈做的“艾糍”，以前在家读书，一放学就骑单车往你家赶，吃刚出锅蒸好的“艾糍”，那个香哟。
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在深圳基本上没吃过到，有天在菜市场竟然看到有扎新鲜的“艾”，如获至宝，赶紧打电话给妈妈问“艾糍”怎么做，大概知道把“艾”买回家，第一次自己动手做，最重要可以给同学惊喜，和她一起分享。好开心哟。
$ B) ?$ v! M7 [+ s. c成品：
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3 r- w8 i2 _6 g0 ]第一次做，还怕不成功，卖相不好，但真的很香。
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主角：“艾”（爱）。
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买了一斤（五块），摘掉点老的，梗之类的。
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. i2 h* ^$ x) n8 a很香，很新鲜的“艾”，绿绿的。
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喜欢吃甜的馅，把炒好的花生买回来剥壳去衣搅碎加芝麻加糖，很香滴说。
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做法：
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/ |2 R' ]/ n3 b* U; n l1、洗净的“艾”过水用搅胖机搅动碎。
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( R5 y0 C# O3 v% q$ ?2、糯米粉一斤（如果是蒸的话加粘米粉二两），炸可以不加糯米粉。
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' C H4 F: O& ~$ x* R% o' v3、用温水搓皮（加油花生油同搓），喜欢甜点的话皮可加点糖。
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* j3 z4 H2 A4 o" Q/ ^烫过水的“艾”颜色真漂亮。
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) X# l" m( `( \( P& k1 k搅碎的“艾”
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( y. D* ?- G2 N) J! _% w真的好喜欢这“绿”。
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( a, r0 F0 R* m) a是不是有点像？（此处省略若干字，尽情发挥想像吧，嘿嘿）
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因为要带给同学，所以我选择炸的，只加了点点粘米粉。
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2 {) Q% z3 O! a搓皮就是把糯米粉，白糖，花生油（少许），温水加入搓好即可。
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一个人弄拍不了过程，搓好的皮就这样。
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$ g/ F# ]6 J; t7 ^' T1 X/ n取一小团搓圆压扁
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加入炒香的花生芝麻白糖馅
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像包“角子”一样，把皮对折捏实。
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' q1 v3 O4 F: j# j/ c- x& v* e像“角子”吧。
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边缘再捏点花纹。
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整一个“角子”出来了。
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$ G. \8 @4 x7 X$ k# e& u, p肚子饱饱的，鼓鼓的，看着就喜欢。
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5 C7 i! [5 n2 d& K0 `包了的第一碟我煎熟吃了。
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s* F9 x' U P没加沾米粉的原因，比较（这里怎么形容呢？就是蒸好后，有点塌）。
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# a8 Z) @$ Q$ z包好了可以下锅炸罗。
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) A3 g8 ?) D0 y/ c家里是第一次开油锅。。。（还是不舍得放太多油）。
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0 V5 x$ M6 C! ^4 s5 E% @2 ~ x; s8 W炸好了一面翻过来炸另一面，很快熟。
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上碟后用吸油纸吸点多余的油即可。
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" }* S1 ` \' H/ J5 s9 U1 Z可以吃罗。
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第一次做还算满意，主要是“艾”很少看到有卖。
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希望你们也喜欢。
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+ w2 k/ F1 N/ i8 }0 M2 b& q开吃罗。
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