打印

[热菜] 家常小炒: 香干肉片

cyberson

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 49
精华: 0
积分: 0
金币: -11 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 1 度
感谢: 249 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-3-8

1楼大中小发表于 2009-3-27 03:56 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

家常小炒: 香干肉片

材料:牛肉切片条,放梳打粉,蛋白,蚝油,酱油,糖,味精,生粉与油醃后置入冰箱三小吋再过油备用.青椒切丝,五香豆干切片条过热水备用,葱段,辣椒切片(无辣不欢之人),蒜蓉.辣油,盐,糖,味精.3 r' c: @+ f: k: I, `
2 @% |0 t( ?* L( h& V
制作:起油锅,大火爆香蒜蓉下辣椒片爆出辣香与味道,下蚝油再爆香,然后放进豆干爆炒五分钟后,加青椒,葱段大火再炒大约七分熟,下酱油,糖,味精,辣油再炒一分鐘,回锅过油的肉片再大火炒匀即可装盘出菜.

本贴共获得感谢 X 3

TOP

作者的其他主题:
地三鲜唯美图片[15P] 美妙杂景[14P] 加报: 中国说话世界终于倾听人民币对美元汇率中间价继续小幅上行一季度香港认股证成交同比降8成

大叔专用

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 588
精华: 0
积分: 11
金币: 559 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 47 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2009-3-12

2楼大中小发表于 2009-3-27 07:07 只看该作者

是一道可口的小菜，经济又实为，不过香干爆炒五分钟好像时间太长了吧，不会炒糊啊

TOP

16699410

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 161
精华: 0
积分: 5
金币: 250 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-3-14

3楼大中小发表于 2009-3-27 07:34 只看该作者

加上图片就完美了5 Z3 U5 g& m" _% K: v+ I
配套步骤和图片
谢谢提供

TOP

lanswer55 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-3-27 09:53 只看该作者没有图片啊，貌似版规说必须要有图片啊 ) \, R" j" x5 A) N ! T5 [ H4 \|) c5 H5 O( s楼主下次记得把你做的好东西拍下来啊
	TOP