咖喱饭 [图文]
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原料：猪肉、洋葱、土豆、西芹、青豆; |$ I4 A7 t9 H9 s
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配料：黄油、咖喱膏- ]; `6 z! z2 W  F9 t

6 ]/ Z& N9 Q0 ~) e1 i: q6 Q: p: l调料：盐、味精、黑胡椒
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* |- `5 l% V0 ^6 d( n( R  Q做法：
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# Q- \' E5 |6 b! `1、将洋葱、土豆、西芹、猪肉切丁，蒜切末；
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2、先将土豆丁煎炒至微黄，这样再炖的时候不会碎。. q) ]# A# }3 A( z; Z* W$ ^7 X' i

* J  G* O: m* n6 Y3、炒锅放入黄油中火溶化后，先将洋葱丁炒香至软，放猪肉翻炒变色加葡萄酒，然后加一汤匙咖喱膏翻炒2分钟，一次加入土豆、西芹、青豆，添适量清汤，烧开后转中火煮10分钟至汤汁粘稠，加盐、味精、黑胡椒即可。
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/ k$ W. V% k5 B4、将做好的咖喱酱汁浇在米饭上，完成。" c2 U" |+ |: }- B! |

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本人不是很喜欢洋葱，就用苹果代替，做出来的咖喱有一种水果的清香，不知大家想不想试一试

看大米的形状应该是东北大米吧！只米饭俺就能吃两碗！

看着不错，色香味俱全，今天晚上试试，谢谢。

造型不错看上去就有食欲，让人胃口打开啊。

学习制作，看起来非常的动人啊。呵呵，谢谢。

想吃一真正的咖喱饭，可惜现在没机会
4 w+ j% ]) c# l8 U看着图好馋人啊，要是有人做给我吃就好了
! s& |2 K' n3 b# P) K" q支持楼主了

一开始看着像染色的一样
; w& p6 N, {# f8 x2 a4 ]1 N% X' o% O不过再看一看 做的很精致呀 应该很好吃吧