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芦笋鸡柳

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芦笋鸡柳

  
1 h( c5 e" Y, I" m  S$ `! R5 I
5 f" ~8 Z& l2 Q& a) H原料：芦笋200g、鸡脯肉50g、圣女果10g；
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2 E- g+ a4 x9 I7 V, F. B, I0 j: Z) t  b) ]; r" E/ y) c
调料：盐、色拉油、胡椒粉各适量（根据个人口味定）6 l& p, A* ^" J  p' _
3 k" r/ c/ _3 A# C& p6 J

  M! g' Z# h1 z8 g4 h
, z5 r, U3 B" Q$ T0 _3 ]% l做法：1、将芦笋去梗去皮洗净，切段后用热水焯一下备用；
( m7 O: }# K8 N+ h" W+ p* r
) M  I5 I/ J2 ^2 k       2、鸡脯肉去皮洗净后切成3厘米长的条形备用；
( w/ B- o: K8 F. p9 P( H6 k' H3 Y' N' d6 F# G2 _) U+ ~
       3、油锅加热，放入鸡脯肉，炒至发白后加盐、胡椒粉，倒入焯好的芦笋一起炒，出锅前撒上切好的圣女果即可。

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