苹果通心粉　

苹果通心粉
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材料' ~" h  T3 {0 |* N1 g0 @
　　通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。
5 l7 m' n6 Q6 c5 d6 S2 J　　调味料
+ G/ e  P0 |- j　　盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。
' Y5 `' {+ {$ }　　作法9 g. m  ]! G$ ?, r! U6 c! w) w) R
　　1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。
8 f& z) w+ W% s" E5 u* T  Z6 ?+ V" x　　2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
! _; w' ?# n  m  \　　3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。
$ n8 h1 j# U9 i8 S, `　　4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味