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[甜点] 起酥豆沙面包[图文]

欢乐77 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-3-3 10:51  只看该作者
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起酥豆沙面包[图文]

起酥豆沙面包[图文]" b1 k9 X' t/ d0 _+ ]
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9 x3 I* ~! t+ u0 N1 L8 _材料：
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高粉、细砂糖、盐、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油、红豆馅、飞饼。做法：/ [, d% V: [: q& F  W- c" {

/ j0 ?2 e) C, h( W$ T做法：
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小贴士：
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& G8 L: s) b! ^) Y) u1、飞饼从冰箱里拿出后放几分钟稍软就可以使用了。
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2、为了防粘，放飞饼前，案板上要洒高粉。, ?- h' ?" V- ~# W# Z
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3、没有拉网刀可以用利刀切出网格。
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4、飞饼往面包上卷时不要把花纹拉得过开，卷得过紧，因为发酵时面团会膨胀。
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