; @0 E9 l0 W0 v% ^& m柚香山藥鮮魚
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特色：誰說無油料理就只能吃生菜？主廚利用魚本身的油脂，簡單調理，搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感，還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。 1 l0 d" g, H6 `# d! f9 N) q) O

' S, U4 |$ t% o7 C食材：山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬 , {) I, ^4 i, _7 O2 [3 N# a/ X$ s

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做法：
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1.可選用鮭魚或鯛魚，灑點鹽、胡椒調味後直接烤熟。5 _6 N( g% q: t$ T' C$ U4 x

4 p4 B+ s3 {2 ?0 L! {2 f5 h: _2.烤至全熟後置於盤中，放上已切碎的山藥。. d+ d" z, C+ \  W7 ]6 M

+ c  `1 v5 A. P  O' t9 w& |3.擺上彩椒添色，再放上金桔提升酸甜清新。 ; @$ C0 a) F+ o# C4 H

7 ?) W& r/ E1 C, \4.最後依喜好灑柚子鹽、淋些許照燒醬即完成。
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这是西餐的料理吧，我是地道的东北人看来不是很和我的胃口。

看样子好好吃啊..有机会要尝尝.....