酱烤鸡翅[图文] 4 w, v$ E$ z+ J$ f1 H3 D/ f

+ m6 b* j! b  d2 M& X' l做法及步骤) y7 D2 b* v% }

* y- E2 d0 {9 {- f* n) G+ V·原　　料:
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鸡中翅八个、豆瓣酱三大匙、番茄酱两大匙、蜂蜜一两、蒜一小个、老姜一小块、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）、白芝麻三大匙、香油两大匙、老抽两大匙。  R$ R# n1 H9 U" ^- `2 ^
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·操　　作:- V) y  t) M. h, j" ~8 _- m
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1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末。
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2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁。
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/ X( p) F2 z% F3、将味料放鸡翅里拌匀。2 v* T: ?! F$ w- H' ?# o
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1 O* D2 ]- Q" \; B2 m4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌两天。. K/ C( q9 j/ N2 Z9 G8 ?

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0 F6 ]$ z$ S5 c  A5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。
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6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。
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# P% R0 M) B# x7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。; \. @, i/ b9 U, G4 [, H

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8、再次放入烤箱烤10分钟。+ T" i0 w- ]( m, T$ v+ h5 D7 q
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  F3 z2 e  v/ O  q9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油（这次我垫报纸了，嘿嘿）放烤箱烤15分钟。
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% O$ i) n+ [, z' F( p: G9 q+ K10、烤箱叮咚一声响，取出鸡翅即可开啃。
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; f* _8 z$ Y/ ^2 n: X+ j9 P3 p% Q·营养价值:! X( d1 P3 X6 F, Z

2 t+ W7 d- A8 g3 X鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅...

这个鸡翅看起来不错啊，不过豆瓣酱啥样的好，豆瓣酱的味道会不会重了些？换成辣椒酱不知道好不好