京味 炒疙瘩[图文] " ~, U1 m5 _* E, G7 C, }6 h
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做法及步骤! u. E  _5 _/ F
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·原　　料:* `) v# V# d3 t

: G9 Y! l) b/ i7 n+ N& `. o青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。' e' ?4 }/ z" I7 h
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·操　　作:
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. ~* K3 D1 o! _1 l/ ^8 A1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。. T; x7 A  I. x: P
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" T2 a1 e, t! J" k2 w9 k2、黄瓜丁。
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- n, \* W! T. N* e/ [) g3、用了这个黄豆酱 炒出来也非常香。
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' [! N/ i0 V. U  e* u; M4、面压成饼 切条 搓圆条 揪疙瘩。2 @! m, A% m3 k; M7 y1 Y
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6 e* ]+ c( j- Y7 q+ ?+ J5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。3 D5 J! O& l3 y) g

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6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...
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7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎 好吃的无法停口。# Z- N* v' E& i# E
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好香啊 我想尝尝 呵呵& j4 C5 a3 l* F
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谢谢楼主
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我学了 一会去做