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        鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；      白萝卜可帮助消化，预防胃痛,并促进新陈代谢.民间素有"冬天萝卜赛人参"的说法.白萝卜性寒,脾胃寒凉的人不易大量食用.
' d" f8 m1 S, c: a     此汤做法简单,清甜,营养丰富,还可生津止喝,帮助消化.常喝鱼汤还有美容的效果.2 f  ]% r" Q4 V, Z( L
材料:鲫鱼一条.约300克.白萝卜:200克,姜4-五片.葱花少许.
  R* i% n" z5 o- _做法:1)鲫鱼去掉内脏,鳞片,冲洗干净,注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹; ~9 m& {( x( O' g
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            点 盐,塞点葱头与姜片在里面
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3 I( I. A! i2 R, h4 A+ j& G          2)萝卜洗净去皮,切成粗丝.3 n1 Y2 l' }' q+ T3 W
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          3)起锅把油烧热后,把鲫鱼放进锅里,两面略煎后,倒进三汤匙的料酒.下姜片,然后加4-
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0 V3 R) U4 ]; q3 ^, ?            5碗 开水,大火煮10分钟左右.然后把萝卜丝放进锅里同煮,煮开后,小火煮20分钟.
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         4)最后放盐,洒入葱花后熄火.即可盛起来.7 h, G, x1 c  D  o; }, q

闻到鱼香，神仙下凡，一道美食，汤鲜鱼嫩，支持

活鱼现做。鲜美无比，不过鱼不用油煎，用开水氽一下在蒸更鲜

好象汤多点比较好吧 ，   吃鲫鱼多汤满好的