[小吃] 糯米藕

原料：糯米，白糖，藕
( S* w7 @, H& f　　配料：红糖，大枣，蜂蜜
" u" n; N- W- R- W　　辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签  i2 p+ ?8 u' V9 p/ ~
　　
1 h4 M0 u% E7 n. K' G5 K　　做法：　
! R2 z$ b5 h1 H　　１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用．4 A4 W" U% i" r
　　２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．
9 O; o! K/ z- C　　３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住．6 b5 z( q7 O$ z: J' |
　　４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣
+ u) U4 h0 _1 G8 u  @7 z　　５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片* B7 [) V1 G* z. }9 I
　　６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用