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做好喝的草莓酒(图解)

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做好喝的草莓酒(图解)

做好喝的草莓酒(图解)  a9 `( V7 a  |* s
草莓500g、柠檬(黄色的lemon)1个、冰糖100g、白酒0.9~1公升。
7 @' x0 F+ I" l泡好后,置于阴凉处3周,把草莓和柠檬取出继续放置2月后味道最佳。 + C- \3 X/ \- e  Q" c
因为在3周左右,水果的味道基本萃取完,不需要了;而且继续下去草莓变稀酒色会混浊,影响观感。
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4 R: G' D( K! v; c摘去叶蒂,洗净草莓,不要弄伤了。用纸巾擦干。
- b3 p% S" V5 C" o3 N" c  q要用高度酒才能萃取出草莓的色和香,推荐高粱酒,最好是瑞典的青柠味伏特加。- O% b- J7 ^2 l

8 w1 C% M1 b8 \2 ?再用酒洗去残留的水分和消消毒。1 ?! t% O$ ^$ M! q# L# F
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要加冰糖,我用的是不太甜的单晶冰糖。
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, w+ F( P1 d( Z$ q* q加上半只切开的柠檬,酒就会很香。
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1 Y$ h4 @: x2 \泡制的样子,顺便看看糖放多少。6 E& [  E" p& T/ V' Y
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诱人的草莓。" x# q6 C5 Q( ]# j$ l' |

* n. K: m4 L. s; [泡了大概10粒草莓+半只柠檬+7两左右的酒+2两冰糖,没来得及照成品,就喝光了~
  y! S, n& D% n; {3 k3 e

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简单易学
( k$ V- j  m3 c; S7 K" l4 o好学好做 不过要是放半只柠檬的话可能有点酸酸的吧..

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开了眼界了。这样也可以做啊。我会了啊。不错哦。

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