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材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱: H& V0 B8 f  l8 ~# @

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2 W) `7 O1 f1 [$ I5 {: f$ q2 I甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。9 z5 {0 L' E7 O

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( [/ W$ j; f  a5 H一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。# p/ y3 X3 a+ m& @  Q3 f/ T; \( ]/ `

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. {+ r  |1 _" Y- y2 j5 Y  v洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)，再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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" m* ?* K7 A7 q  z煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷
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接着放入年糕/ P/ J: w3 h) u% m: v

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  R0 ~0 ~( o( ]9 l, K继续煮到滚,就可以上桌了
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貌似做法不是太难，有机会的时候要试验一下，哈哈！

楼主的这个菜我在韩国吃过 在韩国是很普遍的 就是那个圆的年糕不是太喜欢吃