打印

辣白菜鸡蛋饼卷

李渊

赞助会员(VIP)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 1887
精华: 0
积分: 2811
金币: 135542 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 101 度
感谢: 5304 度
贡献: 0 值
赞助: 10 次
推广: 0 人
阅读权限: 99
注册时间: 2006-7-2

1楼大中小发表于 2006-8-30 13:06 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

辣白菜鸡蛋饼卷

* `; B6 O+ h" A# I% l

# W/ [# f+ U0 i
做法：/ f2 t9 A( `7 k/ Y8 z& s0 P* U& ]- `
5 k2 q1 O  v9 i/ ]. b' D1 z( k+ C
1、300g面粉用75g开水拌匀，再加75g鸡蛋放入面包机中揉成面团（手揉也行，偶懒）

2、揉好的面团醒20分钟；这个时间准备葱末和白芝麻（炒熟的）6 @4 z6 k, U( T) j

3、面团醒好后，分割成小剂，擀成长方形薄片（抹食用油比较容易擀薄），洒上葱花、芝麻、少许盐后，用擀面杖再压实- _& S2 ]8 s) a  N+ r: K4 S! f
: C1 o& b6 c3 q7 b
4、平底锅抹少许油，将薄饼两面煎熟。  U; D' V5 ]: B) ?# ^9 K% d# \0 t
$ g9 u) D% B5 j* r% }- d( `
5、吃的时候把辣白菜铺再有葱花的一面，卷起来，切段即可。

本贴共获得感谢 X 3

TOP

mzdnb

LEVEL 9(精英人才)

发帖学徒

Rank: 8 Rank: 8

sexerinsex

帖子: 242
精华: 0
积分: 681
金币: 28934 枚
原创: 0 贴
威望: 20 点
支持: 38 度
感谢: 0 度
贡献: 21 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 70
注册时间: 2006-8-25

2楼大中小发表于 2006-8-31 10:13 只看该作者

看的我哈喇子都流出来了，挺不错的搭配。

TOP

天堂宝宝

LEVEL 9(精英人才)

发帖资深用户

Rank: 8 Rank: 8

帖子: 5237
精华: 0
积分: 675
金币: 33772 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 2 度
感谢: 18 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 70
注册时间: 2005-8-7

3楼大中小发表于 2008-10-2 15:42 只看该作者

是啊,偶的口水也泛滥了.好吃的好看的!这就是中国菜的特色了.

TOP

guobin111 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-10-2 16:10 只看该作者这个看起来食欲大大地好呀，在有个花姑娘就美了呵呵
	TOP

aijia52 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-10-2 17:15 只看该作者看着到是很简单，我怎么就没想出来呢！！谢谢！本帖最近评分记录落叶归根金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-10-2 17:55
	TOP