LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2008-12-28 07:06 只看该作者
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金萱砂鍋活蝦
8 b0 p! F U& M4 ^
【食譜简介】. E# q5 t3 R' p# L$ P
金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。8 F" O" e+ x" G7 [5 P8 W* H
【材料】
% W3 j: P; w0 x7 |金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許
( A/ g, K3 z$ s- W# u2 X【製作程序】 : f& N) T/ `1 k$ a0 J+ n
將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。
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